Die Abteilung Betrieb, Familie Ernährung bietet zahlreiche Vorträge, Workshops und Fortbildungen für Verbraucherinnen und Verbraucher zu Themen rund um die Hauswirtschaft und Ernährungsbildung an, in denen unabhängig, wissenschaftlich fundiert und ohne kommerzielle Interessen Informationen weitergegeben werden. Zudem werden die Landesinitiativen wie BeKi - Bewusste Kinderernährung, Fit im Alltag, Gläserne Produktion und Lernort Bauernhof umgesetzt und landwirtschaftliche Betriebe zu Möglichkeiten der Diversifizierung beraten.
Weiterhin ist die Ausbildungsberatung im Ausbildungsberuf Hauswirtschafterin oder Hauswirtschafter und Fachpraktikerin oder Fachpraktiker in Hauswirtschaft in der Abteilung angesiedelt, sowie die Durchführung der berufsfachlichen Zusatzqualifikation in Vorbereitung für die Abschlussprüfung zur Hauswirtschafterin oder zum Hauswirtschafter.
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